Si querés llevar tus preparaciones gastronómicas al siguiente nivel, esta plancheta para 2 hornallas fabricada en chapa de 2,5 mm de espesor es el accesorio indispensable para tu hogar. Diseñada para adaptarse perfectamente a la superficie de dos mecheros estándar o para utilizar directamente sobre brasas de carbón y leña, te permite cocinar múltiples raciones de forma simultánea con el inconfundible sabor de la cocción a la chapa.

Características de la plancheta para 2 hornallas
Esta plancheta para 2 hornallas destaca por su robustez, versatilidad y practicidad en el manejo diario:

Medidas ideales: Dimensiones de 50 cm de largo, 25 cm de ancho y 2,5 cm de alto en sus bordes.

Espesor de chapa: Construcción pesada en hierro de 2,5 mm que garantiza una distribución uniforme del calor sin deformarse.

Mangos de madera aislantes: Equipada con manijas de madera de agarre seguro que evitan quemaduras al manipular el recipiente.

Bordes de contención: Altura de 2,5 cm que evita el derrame de jugos, aceites y grasas hacia la cocina.

Compatibilidad total: Apta para cocinas a gas domésticas, anafes, parrillas a la leña, carbón o fogones al aire libre.

Ventajas de cocinar en plancheta de hierro
Al usar una plancheta para 2 hornallas, lográs sellar carnes, dorar vegetales, saltear verduras y preparar hamburguesas o provoletas manteniendo los jugos naturales de los alimentos. El hierro de 2,5 mm conserva la temperatura de manera constante, permitiendo cocinar varios ingredientes a la vez sin pérdida de calor.
Además, su superficie antiadherente natural se fortalece con cada uso gracias al proceso de curado, facilitando la cocción con una cantidad mínima de aceite o materia grasa.

Curado, mantenimiento y recomendaciones de seguridad
Antes del primer uso, realizá el curado lavando la chapa con agua caliente y detergente, secándola por completo a fuego directo y aplicando una fina capa de aceite comestible. Al cocinar y manipular utensilios, podés seguir las recomendaciones para la manipulación higiénica de alimentos oficiales.
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